Emile Henry heeft een uniek productieproces die de kwaliteiten van de traditionele aardewerk verbetert. Het aardewerk werd gebakken op 1100°C en werd afgewerkt met een extreem harde glazuurlaag die niet barst na verloop van tijd. Elk stuk is bestand tegen warme en koele temperaturen. (geschikt voor oven, microgolf, diepvries)