Chroma Type 301 Design

F.A. Porsche heeft het type 301 mes ontworpen voor diegene die iets speciaals willen. De messen hebben internationaal al verscheidene prijzen in de wacht gesleept omwille van hun design.

Traditioneel chefmes
allround koksmes, geschikt voor alle snijtaken in de keuken.

Japans chefmes
of ook wel Santoku genoemd, uitstekend geschikt voor het hakken en wiegen van groenten en kruiden

Trancheermes
door zijn lengte en het smalle lemmet ideaal voor het in plakken snijden van grote stukken vlees

Fileermes
voor het fileren van vis en voor carpaccio

Keramische wetsteen
korrel van 800, speciaal ontworpen voor staal Type 301. Respecteer een hoek van 15 à 20° om de messen te slijpen.