Wil jij ook scoren op Valentijn?

Bakkersgast voor de avond is Christophe Declercq, 

vakleraar banket en ijs aan de Brugse bakkerij-, slagerij- en hotelschool Ter Groene Poorte
en is auteur van verschillende boeken over desserts.

- Basic gebak en taarten
- Basic IJs
- Basic patisserie
- Glaces (F)